エシカルベジプロジェクト　ANA沖縄空港様で夏野菜販売会を開催

９月８日（月）にANA沖縄空港様で夏野菜販売会を開催いたしました。
健康管理室へ旬の夏野菜として、なす、オクラ、きゅうり、ゴーヤ、青パパイヤをご用意しました。
野菜が高騰している中、少し曲がったナスなど規格外の野菜がスーパーよりお安く購入できるとあって
開始早々からたくさんの方が購入しに来てくださいました。
先着30名で今帰仁村産のカットスイカプレゼント企画もあり、あっという間に完売！
健康のためにもっとお野菜を食べてほしいという健康管理室の皆さんの想いが従業員の皆様に伝わり
野菜をいつもより少しでも多く食べる機会に繋がるはずです。
さらに、交代制勤務があるANA様ですので、朝食もしっかり食べてほしいという想いで
従業員へ島バナナを配布したい！と２００本以上の島バナナを購入いただいております。
島バナナは栄養も豊富で朝食にぴったりです。
また、本プロジェクトでは県内の農家さんから規格外や豊作となり買い手を探している農産物を中心に提供しています。
そのため旬のお野菜であればスーパー等で購入されるよりもお安く購入できることもあります。
県内の農産物を県内で消費することでフードロス削減の貢献にも繋がっている取り組みです。
健康とフードロス削減という２つのテーマを実現する「エシカルベジプロジェクト」
夏場には豊作のマンゴーやパインの買い手が足りず、購入しきれなかった果物もありました。
ご協力いただける企業を引き続き募集していますので是非お問い合わせください。